Preview 4F Cooking Class Hors d'oeuvre 預告：4F 法式開胃菜

昨天（4/18）早上去參加了 4F 的夏天見面禮 - 法式開胃菜推廣課！（感謝消息靈通 cj 某日下午的緊急通報:）
對我這個每次都只會在廚房惡搞的人來說，這個課程真的是超新奇、超好玩的！從法國來台灣的主廚 Fabien 上課很有趣，這次介紹了三道法式開胃菜：蕃茄塔佐瑞可達起司 Tomato Tartar with Ricotta Flavored、酥皮捲蝦佐羅勒醬 Shrimp with Basil Leaves and Filo Pasta、法式雞翅沙拉 French Chicken Wing with Coriander Salad。希望接下來還有機會去參加他的課程（唉呀我的預算表阿阿...）。

目前只剛把照片整理上傳到我的 Flickr 相簿跟大家分享，這幾天會來找個空檔把圖文介紹編寫一下的 :)

簡列攝影資訊供喜好攝影的朋友們參考：由於顧慮到這是室內拍攝環境，這次帶了 Nikon D70 搭配 35mm/F2 鏡頭（我超愛的美食鏡！:p），以及 Ricoh R3 負責廣角環境與近拍特寫。閃燈有帶，但這天天氣超好所以沒有拿出來。


(老師正在灑上最後調味的鹽之花)


(法式雞翅沙拉，搭氣泡酒)


(同學們與老師合照，請注意前方那一整排的相機 XD)

其他烹飪相關：健康料理：椰香毛豆飯、南瓜濃湯、五彩涼拌飯。